Исследование спиртосодержащих жидкостей. (тел.:8 (4872) 22-38-04)

Установление микрокомпонентного состава.

В настоящее время становится все более популярным изготовление спиртных напитков в домашних условиях. При этом первым этапом является сбраживание углеводосодержащего сырья, вторым – дистилляция продуктов брожения.

В случае нарушения условий или технологии брожения и дистилляции в спиртосодержащих жидкостях могут присутствовать микрокомпоненты, наличие  или повышенное содержание которых существенно ухудшает вкусовые свойства  продукта и негативно сказывается на здоровье потребителей. К таким компонентам могут быть отнесены большое количество органических кислот, эфиров, альдегидов (продуктов окисления спиртов).  

Однако есть простой способ избавить себя от лишних сомнений и убедиться в качестве получаемого продукта.  В ФБУ Тульской лаборатории судебной экспертизы проводится анализ спиртосодержащих жидкостей с установлением микрокомпонентного состава (с использованием аттестованных градуировочных смесей, включающих 21 компонент), точного значения объемного содержание спирта.

Стоимость исследования – от 1100 рублей, сроки проведения -1-5 дней. Объем жидкости, предоставляемой для исследования – не менее 250 мл.

Аналогичным образом эксперты проверят и любые другие спиртные напитки (водка, коньяк, виски, ром, текила, вино, шампанское), купленные в магазине и иных местах.

 По всем вопросам можно обращаться по телефону 22-38-04 (Юлия Валентиновна).